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consacré à la restauration scolaire de l’Ecole Européenne Kirchberg

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Santé et Bien-être de vos enfants :
les engagements de Sodexo du 1er trimestre 2019-2020

14/11/2019

Guten Appetit !

En ce mois d’Ocktoberfest, l’Europe dans les assiettes a fait escale en Allemagne pour proposer aux enfants de l’Ecole Européenne un plat typique et riche en saveurs !

La gastronomie allemande est reconnue pour sa diversité et pour ses propositions culinaires locales. Ainsi, chaque région a ses spécificités qui ont permis à certains plats régionaux de devenir emblématiques au niveau national. On pense notamment au Currywurst, au Rôti de porc bavarois servi avec des quenelles de pommes de terre et de la salade de chou ou encore au célèbre dessert inspiré d’un lieu allemand iconique : la Schwarzwälder Kirschtorte ou forêt noire en français.

Pour satisfaire les papilles de vos enfants, notre équipe en cuisine a opté pour un menu composé d’une salade de pommes de terre aux œufs et goulasch de bœuf au chou rouge accompagnée de Spaëtzles et riz au lait.

Un repas consistant aux multiples saveurs que nous vous invitons à reproduire chez vous !